Những ngày gần cuối năm ở Phan Rang vẫn có nắng và gió, trời se lạnh vào chiều tối và sáng, nóng nhẹ vào buổi trưa. Thời tiết rất dễ chịu để làm nhiều thứ, như việc ngủ nướng chẳng hạn🤣. Hoặc nếu siêng hơn thì bày vẽ đồ ra để nấu món này món kia cũng rất okela đấy cả nhà mình êiiii
Hôm rồi kho mới tranh thủ giặt được mẻ rong sụn biển để làm mứt và bán rong khô. Món mứt nhâm nhi bữa xế, ăn vặt ngày tết đã quen thuộc với mọi người rồi, còn rong khô để xưởng chia sẻ thêm mấy món ngon mình có thể làm với nguyên liệu này nha.
Rong sụn biển khá đa năng, mình có thể làm nước giải khát, mứt rong dẻo, gỏi, hoặc biến tấu làm kimchi cũng rất hợp luôn. Ngày tết có nhiều món ngon, song cũng cần để ý đến việc detox cơ thể, làm sạch đại tràng để khỏe từ trong ra ngoài. Mình có thể tham khảo cách làm đã được xưởng tổng hợp ở đây nha.
Mời mình ghé qua: https://ongthang.com/cong-thuc-che-bien-cac-mon-ngon-tu…/
—
Nhìn thấy hình ảnh rong sụn được giặt phơi gọn gàng, tự dưng trong đầu em ngân nga lên câu hát trong “Ngày giặt phơi” của Tùng:
“Còn ngân nga bài tình ca lỗi thời
Còn nghe tin rằng hôm nay sẽ vui
Một mái tóc đã hong thật khô
Ngày thứ sáu nắng đông thật to
Hong khô hong khô tiệm giặt đồ…”
Cuối tuần rồi, ngủ nướng dậy mình vào bếp nấu món gì ngon ngon nhaa
