🌿Hồi hôm em mới đọc được câu này thấy vô cùng tâm đắc:
“Có một thứ xa xỉ mà chúng ta có thể thụ hưởng với giá rất rẻ, đó là rau củ mới hái.”
Sau đó tác giả chia sẻ thêm rằng, anh tự trồng mướp ở nhà, nhưng khi hái xuống thường ít khi ăn ngay mà thường để đấy vài ngày mới dùng đến. Cho đến một ngày, tình cờ anh đem hấp trái mướp khi vừa được hái, và thực sự cảm nhận được nó ngon như thế nào.
🍚Em ngồi ăn chén cơm mà vỗ đùi đen đét, tại nó ngon thiệt:D. Lúa mới được thu hoạch và đem đi xát liền tay, nấu lên nồi cơm dẻo thơm thực sự ngon vô cùng. Cái ngon xa xỉ mà rất rẻ, cũng giống như cảm nhận của tác giả ở trên vậy.
🌾Giống lúa người Thượng này thật tình em cũng chẳng biết tên gốc của nó là gì, chỉ biết gọi theo anh chị trồng lúa cho xưởng thôi. Anh chị là người Chăm, lúc nông nhàn anh thường lên Lâm Đồng làm thuê cho các rẫy trồng café của người Thượng. Họ kể trên đó có giống lúa rất ngon nên mấy chị em tò mò lắm, nhờ anh mua giùm một ít về thử và mê đến giờ luôn. Năm nay là năm thứ hai trồng được giống lúa này, và là năm đầu tiên có đủ nhiều để mở bán cho mọi người cùng dùng gạo ngon.
Qua tuần xưởng lại xát mẻ gạo mới, xin mời mọi người cùng “thụ hưởng sự xa xỉ” với xưởng nhen. Xưởng vẫn có 2 loại là gạo lứt và gạo chà sơ, đóng gói từ 3kg mỗi loại nha ạ.
Thông tin về gạo và hướng dẫn sử dụng, cách bảo quản được xưởng cập nhật tại: https://ongthang.com/gao-te-ong-thang/
Hình là chén cơm từ gạo chà sơ, ăn không thôi cũng đã thấy ngon rồi:D
