Nguyên liệu
100g bột gạo tẻ (xay nước) Ông Thắng
150g mật ong lên men
Lưu ý: bạn thích dẻo hơn thì hãy cho 90g bột tẻ, 10g bột nếp; nếu bạn thích nước cốt dừa thì giảm mật ong lên men xuống, tăng thời gian ủ lên.
Cách làm
– Trộn đều nguyên liệu, ủ trong 9 tiếng
– Cho bột vào khuôn/chén nhỏ, ủ thêm 1 tiếng
(2 bước này có thể gộp lại, ủ trong 10 tiếng, hấp luôn)
– Hấp 1 tiếng
– Bánh chín, chờ nguội lấy ra măm thôi!
Cực kì đơn giản! Thử làm liền nha!
Mình cần nguyên liệu thì đặt hàng ở đây nhé:
Website: https://ongthang.com/
Shopee: https://shopee.vn/cssx_ongthang
