CHÈ GIẢI NHIỆT

chè giải nhiệt, đậu lùn

Mấy bữa Phan Rang nóng quá, chị đại của xưởng thường trổ tài nấu chè để mấy chị em trong xưởng giải nhiệt. Mọi người vui khỏe thì đóng hàng, làm hàng cũng phăng phăng luôn:D.

Đậu xưởng có, đường cát ngà thủ công cũng sẵn, chị tranh thủ buổi trưa khi làm xong ngâm đậu rồi đầu giờ chiều lên xưởng nấu. Quả thật là người phụ nữa “ba đầu sáu tay”. Em được ăn ké mà thấy trong lòng vui sướng lắm:D

Chị nấu chè đơn giản lắm, ngâm đậu lùn qua đêm rồi ninh trên bếp, đậu chín nhừ rồi thì cho đường vào và măm thôi.

Đến đứa lười nấu ăn như em cũng tự thấy có động lực để quyết tâm một ngày xa xa nào đó sẽ nấu chè cho các chị ăn chơi:D

 

Hình là chè đậu lùn hạt trắng và đỏ, chị nấu vừa để thử đậu sẵn tiện giải nhiệt cho chị em luôn:D

Mình cần đậu nấu chè hay sáng tạo thêm món gì mới thì cứ ới xưởng nhe.