Mứt rong các vị: chanh dây, chanh muối, gừng, chuối tắc, xoài (theo mùa).
Khi chọn mứt hỗn hợp 2 vị, bạn ghi chú lại giúp xưởng khi đặt hàng nhé!
Rong sụn, đường hữu cơ Biên Hòa, gừng/ chanh dây/ chanh muối/ chuối/ tắc/ xoài/ táo.
♦ Giống: Rong sụn.
♦ Rong sụn được nuôi tại vùng biển Ninh Thuận. Thời gian thả nuôi là 3 tháng trong môi trường nước biển, ngoài ra không tác động gì thêm.
♦ Đường hữu cơ Biên Hòa.
♦ Gừng sẻ, không sử dụng hóa chất trong, thuốc bvtv trong quá trình canh tác tại Daklak.
♦ Chanh muối 3 năm.
♦ Chuối sứ, tắc từ Chang Chang Farm, Ninh Thuận (cũ).
♦ Xoài thủy triều được hái từ những cây cổ thụ, có theo mùa.
♦ Táo xanh từ trang trại Hồ Vàng, Ninh Thuận (cũ).
♦ Mứt rong dẻo màu vàng sẫm, dẻo dai của rong, ngọt thanh, thơm ấm mùi gừng, thơm đặc trưng của chanh muối, chanh dây, tắc ngọt của chuối, xoài, táo, tất cả làm nên một món ăn vặt đặc biệt ngon và lành.
♦ Rong khô >> ngâm nước >> loại tạp >> rửa sạch >> nấu với đường, thêm nước cốt gừng >> đổ khuôn >> để nguội >> tháo khuôn >> phơi/ sấy >> cắt thỏi.
♦ Mứt rong ban ngày được phơi trong nhà phơi năng lượng mặt trời, trên giàn phơi, đảm bảo vệ sinh và ban đêm được sấy trong máy để đảm bảo không bị hư hỏng.
1) Độ dẻo và độ khô: mứt rong dẻo dai, không bị ướt.
2) Màu sắc: thỏi mứt có màu nâu đỏ sẫm, có thể lên lớp đường trắng bên ngoài.
3) Mùi: mùi thơm của đường mía thô xen mùi thoảng nhẹ của rong biển và gừng/chanh dây/ chanh muối/ chuối sứ/ tắc/ xoài/ táo, không có mùi lạ khác.
4) Vị: ngọt thanh.
5) Tạp chất: không có tạp chất khác.
♦ Rong sụn là rau của biển, rất giàu các chất vi lượng.
♦ Sử dụng rong sụn đặc biệt tốt cho việc làm sạch đường tiêu hóa, chống táo bón.
—
Hộ kinh doanh Cơ sở chế biến thực phẩm Ông Thắng, TDP 3, phường Bảo An, tỉnh Khánh Hòa.
Hotline: 0866.060.636
Website: https://ongthang.com
Shopee: https://shopee.vn/cssx_ongthang
