Hạt sen lứt chẻ đôi bỏ tâm ÔNG THẮNG – 250G

Quy trình chế biến: hạt sen già bóc vỏ, giữ nguyên vỏ lụa, chẻ đôi bỏ tâm >> phơi/ sấy khô. 

Nguyên liệu: 100% hạt sen Ninh Thuận.

– Không biến đổi gen, giống sen hồng đã được trồng tại địa phương trên 20 năm.

– sử dụng phân chuồng ủ hoai mục.

– Sau khi thả giống 3 tuần, phun 1 ít phân bón lá (chứa NPK và các vi lượng) cho cây khoẻ ra rể nuôi thân. Tuần thứ 4 bón thêm phân hữu cơ vi sinh, cung cấp vi lượng cho sen tạo ngó và nảy thân đẻ nhánh.

– Không sử dụng thuốc diệt cỏ.

– Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khác.

– Sen được trồng trong vùng canh tác lúa, nên nhiễm chéo là khả năng không thể tránh khỏi.

– Từ khi trồng tới khi thu hoạch hạt là khoảng 4 tháng.

Mô tả sản phẩm: sen khô giòn, khi nấu lên rất thơm và bùi, không bị sượng. 

Bảo quảnvà HSD: trong hộp kín ở nơi khô ráo: 12 tháng kể từ NĐG.

Hướng dẫn sử dụng: Ngâm hạt sen lứt tầm 1h hoặc đến khi quan sát hạt sen căng tròn trở lại trước khi chế biến.

– Trộn chung với gạo để nấu cơm.

– Nấu cháo, nấu các món hầm (lagu, saté…)

Sen lứt nửa mảnh phù hợp dùng cho những ai không ăn được vị đắng của tâm sen. Tuy nhiên, sen lứt nguyên hạt nếu dùng được lại là một lựa chọn rất tốt. Tâm sen được bao bọc bởi vị ngọt, béo và bùi của thịt quả hạt sen làm cho vị đắng trở nên rất dịu và dễ ăn.