Hôm qua Xưởng dọn kho, nên chia sẻ lại cách trữ đậu gạo chống mọt rút ra sau nhiều “mùa trăng” làm bột đây ạ.
Bước 1: phơi khô tới cứng như đá.
Bước 2: đóng đậu, gạo vào các can/chai kín, lắc thật đầy để không khí trong can càng ít càng tốt.
Nếu nhà có tro bếp sạch đổ đầy vào các khe hở trong các can/chai đậu thì là tốt nhất. Các con mọt đã có sẵn trong hạt đậu sẽ bị “ngất xỉu” sau đó “qua đời” vì thiếu khí!
Các loại đậu, mè nguyên liệu Xưởng sử dụng đều là những giống đậu truyền thống, hạt nhỏ, tự để giống, không phải giống biến đổi gen, từ trồng cho tới bảo quản không sử dụng hóa chất nên sơ hở là mấy em mọt ăn chỉ chừa còn vỏ ngay !
Bạn nào đang có đậu, hạt ở nhà cũng thử cất trữ chúng như vậy nhé, với số lượng ít, bạn có thể bỏ vào những chai nhỏ!
—
Các loại đậu, hạt của xưởng bạn tìm mua ở đây nhé:
Website: https://ongthang.com/hat-coc/
Shopee: https://shopee.vn/cssx_ongthang
