Bột nếp thơm nhẹ đặc trưng của gạo mới, màu trắng sáng, bột dẻo mềm, phù hợp cho làm bánh.
Thành phần
100% nếp Quế Hương
Nguyên liệu và xuất xứ
1, Nếp Quế Hương có thời gian sinh trưởng 135 ngày, trồng vào vụ Đông Xuân. Nếp thường không trồng được vào mùa mưa do có thân cao, dễ gãy đổ.
2, Lúa được gieo sạ. Trước khi sạ lúa tiến hành làm đất bằng máy cơ giới nhỏ, bón lót phân bò hoai mục.
Sau khi cây bén rễ sẽ bổ sung NPK với tỉ lệ nhỏ để hỗ trợ cây giai đoạn cây con. Các giai đoạn sinh trưởng còn lại của cây sẽ được cung cấp dinh dưỡng bởi bánh dầu phộng và phân chuồng ủ hoai.
3, Vùng nguyên liệu: Thăng Bình, Đà Nẵng.
Quy trình sản xuất
Lúa >> Xát gạo >> Gạo vo sạch >> Ngâm 4h >> Xay nước >> Đăng bột trên vải và khung phơi inox >> Bẻ bột nhỏ ra phơi >> Sấy >> Nghiền mịn >> Đóng gói.
Mô tả sản phẩm
Bột nếp thơm nhẹ đặc trưng của gạo mới, màu trắng sáng, bột dẻo mềm, phù hợp cho làm bánh.
Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng
– Bột thơm đặc trưng, không có mùi chua, mùi lạ
– Bột màu trắng
– Bột khô, rời, mịn
– Bột không có tạp chất khác.
—
Cơ sở sản xuất
Hộ kinh doanh Cơ sở chế biến thực phẩm Ông Thắng, TDP 3, phường Bảo An, tỉnh Khánh Hòa.
Hotline: 0866060636
Website: https://ongthang.com
Shopee: https://shopee.vn/cssx_ongthang
