Bột gạo tẻ ÔNG THẮNG – 500gr

Hướng dẫn sử dụng

Dùng để chế biến các loại bánh dùng gạo tẻ: bánh xèo, bánh đúc, bánh giò, bánh nậm.

Bảo quản và hạn sử dụng

– Nếu giữ ở túi giấy, nhiệt độ phòng, nơi khô ráo: 1 tháng kể từ ngày đóng gói.

– Nếu giữ ở hộp kín, nhiệt độ phòng: 4 tháng kể từ ngày đóng gói.

– Không nên dùng khi bột có dấu hiệu mốc, xuất hiện màu, mùi, vị lạ.

 Rice Flour ÔNG THẮNG

Ingredients
100% White Rice (variety 202)

Raw Material Information

     –  Rice Variety: 202 White Rice

• Origin: Mỹ Nghiệp, Ninh Phước District, Ninh Thuận Province, Vietnam
• Farming Method:
  • No chemical fertilizers, pesticides, or herbicides used
  • Naturally fertilized with self-composted cow manure
  • Land prepared using oxen and small-scale machinery
  • Weeds are manually removed by hand

Production Process
Rice is thoroughly washed → Soaked for 4 hours → Wet-milled → Filtered and sun-dried on fabric stretched over stainless steel frames → Broken into smaller pieces and further sun-dried → Dehydrated → Finely ground → Packaged

Rice is washed >> Sun-dried / Mechanically dried >> Dry-milled >> Cooled >> Packaged.

Product Description

Fine, white wet-milled rice flour with a light, natural fragrance.

Suggested Uses

Ideal for traditional Vietnamese rice-based cakes such as:

• Bánh Xèo (crispy rice pancakes)
• Bánh Đúc (steamed rice cake)
• Bánh Giò (savory rice dumplings)
• Bánh Nậm (flat steamed rice cake wrapped in banana leaves)

Storage & Shelf Life

• In a paper bag, kept in a cool and dry place: up to 1 month from packaging date
• In an airtight container at room temperature: up to 4 months
• Do not use if the flour shows signs of mold, unusual color, smell, or taste

—

Ong Thang food-processing facility, Truong Đinh street, Bao An ward, Khanh Hoa province.

Hotline: 0866060636

Website: https://ongthang.com

Shopee: https://shopee.vn/cssx_ongthang