Trà củ sen ÔNG THẮNG -100g – G

Thành phần: củ sen

Thông tin nguyên liệu

– không dùng thuốc cỏ, thuốc bảo vệ thực vật khác.

– sử dụng phân chuồng và phân hữu cơ vi sinh.

– ở tuần thứ 3 có dùng 1 ít phân bón lá (chứa NPK và các vi lượng) cho cây ra rễ.

– củ sen trồng 4 tháng tới khi cây rụi lá mới thu hoạch.

– ruộng củ sen trồng 2 mặt giáp ruộng bỏ hoang, 1 mặt giáp đường, 1 mặt giáp ruộng lúa canh tác theo kiểu thông thường.

– nơi trồng: Ninh Thuận.

Quytrình sản xuất: Củ sen rửa sạch > cắt lát > phơi/sấy khô > rang > hạ thổ > sàng sảy > đóng gói

Mô tả sản phẩm Trà củ sen vàng nhạt, mùi thơm nhẹ nhàng của củ sen sau khi sao rang. Hậu vị ngọt nhẹ xen lẫn chút vị chát đầu lưỡi

Bảo quản và hạn sử dụng: CHUYỂN SANG HŨ KÍN, giữ ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo: 3 tháng kể từ NĐG.

Hướng dẫn sử dụng:

– HÃM TRÀ: 25g trà đun cùng 1L nước, đun sôi sau đó hạ thật nhỏ lửa để sôi tiếp tầm 15 phút, sau đó đậy nắp hãm thêm tầm 30 phút thì chiết nước trà ra bình giữ nhiệt, có thể hãm trà lần 2 cho tới khi trà nhạt vị. Tỉ lệ trà và nước điều chỉnh tùy theo sở thích. Bã trà có thể ăn được. Trà sen uống ngon nhất khi ấm nóng.

– NẤU ĂN: Trà củ sen ngâm nước cho nở ra, sau đó có thể dùng nấu cháo, món hầm, xào, kho hoặc món tráng miệng (chè).

Theo thực dưỡng, củ sen là thực phẩm dưỡng phổi.