LỢI ÍCH TỪ VIỆC UỐNG NƯỚC GẠO LỨT RANG HÀNG NGÀY

21 / 100

Nước gạo lứt rang từ lâu đã trở thành thứ nước uống quen được nhiều người sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Lợi ích của thứ nước uống này chính là những công dụng hữu hiệu giúp có khả năng cơ thể phòng ngừa và chữa trị nhiều chứng bệnh thường gặp. Vậy, nước gạo lứt rang có gì tốt? Để giúp bạn hiểu hơn, bài viết sau sẽ đề cập, giải đáp chi tiết.

GẠO LỨT LÀ GÌ? GẠO LỨT CÓ NHỮNG CÔNG DỤNG GÌ TỐT?

Gạo lứt [hay còn gọi là gạo lật, gạo rằn] là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xác bỏ lớp cám cùng với các mầm nên chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể.

Cụ thể, theo nghiên cứu từ các chuyên gia về dinh dưỡng. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ cùng các nhóm sinh tố nhóm B (B1, B2, B3, B6), pantothenic axit (PABA) folic axit (sinh tố nhóm M), phytic các nguyên tố vi lượng như chất vôi, sắt, magnesium, selenium…Các chất và hàm lượng dinh dưỡng này có nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể dù được sử dụng trong bất kỳ trường hợp nào.

Gạo lứt chưa qua chế biến
Gạo lứt chưa qua chế biến

Chất xơ có trong gạo giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, chống táo bón, kiểm soát đường huyết cho người mắc bệnh tiểu đường. Hàm lượng vitamin thì đóng vai trò bảo vệ hệ thần kinh. Đặc biệt lượng lớn vitamin K có trong gạo lứt là yếu tố giúp sàng lọc canxi thừa trong máu, qua đó hấp thu canxi vào xương giúp xương chắc khỏe.

Song cùng đó, một lượng lớn chất kháng Oxy rất tốt cho hệ miễn dịch như CoQ10, acid alpha-lipoic, các proanthocyanidin oligomeric… và các chất khoáng được xem như một màng chắn thép của cơ thể để ngăn chặn sự tấn công của các chất độc hại do quá trình vận động và ăn uống.

Vai trò của gạo lứt trong cuộc sống thường ngày
Vai trò của gạo lứt trong cuộc sống thường ngày

Ngoài ra, các chất kháng oxy hóa như flavonoid và phenol, còn giúp ngăn ngừa cơ thể không bị stress oxy hóa, đồng thời kết hợp cùng các vitamin đóng vai trò ngăn ngừa các gốc tự do, giảm thiểu nguy cơ ung thư.

Chính từ những điều này mà việc sử dụng gạo lứt rang lấy nước uống là cách để giảm thiểu và loại bỏ nhiều chứng bệnh thường gặp. Dưới đây là những tác dụng từ nước gạo lứt rang mà bạn nên biết.

TÁC DỤNG TỪ NƯỚC GẠO LỨT RANG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

NGĂN NGỪA BỆNH SỎI THẬN: Chất xơ có trong các thực phẩm nói chung và gạo lứt nói riêng có rất nhiều công dụng. Và một công dụng hữu hiệu khi dùng gạo lứt rang lấy nước uống chính là ngăn ngừa hình thành sỏi thận nhờ quá trình kích thích hệ tiêu hóa, chống táo bón và ngăn ngừa sự tích tụ từ các hoạt chất gây hại có trong các món ăn thừa muối.

GIẢM BÉO, HỖ TRỢ GIẢM CÂN & BẢO VỆ ĐƯỜNG RUỘT: Nghiên cứu cho thấy, cứ trong 100g gạo lứt thì có 20g-25g chất xơ, nhiều hơn cả rau xanh. Đây chính là một thành tố quan trọng để kết hợp cùng các nguyên tố vi lượng và vitamin để giúp cơ thể kiểm soát cân nặng, đồng thời tạo môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn có lợi hoạt động để bảo vệ đường ruột.

GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH TIM MẠCH: Không chỉ hỗ trợ đường tiêu hóa, giảm béo, kiểm soát cân nặng mà còn chất xơ còn giúp cơ thể giảm lượng cholesterol xấu. Đặc biệt, khi kết hợp cùng lượng vitamin dồi dào thìn còn có khả năng ngăn ngừa và đẩy lùi các chứng bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, huyết áp, …. 

Nước gạo lứt rang
Nước gạo lứt rang

LÀM DA MỊN MÀNG: Ngoài những công dụng trên, một điều mà chị em phụ nữ rất thích khi sử dụng nước gạo lứt chính là làm làn da mịn màng hơn. Có được điều này là vì trong gạo lứt chứa nhiều hàm lượng vitamin, các khoáng chất và đặc biệt là các chất oxy hóa có khả năng đào thải các mầm bệnh nguy hiểm bên trong cơ đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, chân chim, nám, tàn nhang… Từ đó giúp làn da khỏe mạnh và mịn màng hơn.

CẢI THIỆN CHỨC NĂNG GAN: Chúng ta thừa biết các loại nước làm từ hạt của các cây lương thực đều có công dụng cải thiện chức năng gan. Nước gạo lứt rang cũng vậy. Nhờ sở hữu các chất Inositol, Phospholipid và vitamin nhóm B nên có dụng giải độc cho gan, kiểm tra bệnh xơ gan và cải thiện sự tái tạo tế bào gan. 

Không những vậy, chất Tocotrienol, gamma oryzanol và những chất kháng oxy hóa khác cũng có vai trò bảo vệ trong gan ngoài những tác nhân gây hại.

HỖ TRỢ NGƯỜI BỊ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG: Y học hiện đại đã chỉ rõ, hàm lượng vitamin có trong gạo lứt có vai trò rất lớn trong việc hỗ trợ người bị bệnh đái tháo đường. Trong đó, vitamin B1 hoạt động tích cực trong quá trình chuyển hóa năng lượng. Vitamin B3 tạo năng lượng nội tế bào và điều hòa đường huyết trong bệnh nhân tiểu đường. Còn vitamin B6 hình thành glycogen, giúp làm giảm glucose, ngăn ngừa thần kinh ngoại biên ở bệnh đái tháo đường.

Sử dụng nước gạo lứt rang để giảm thiểu và ngăn chặn nhiều chứng bệnh
Sử dụng nước gạo lứt rang để giảm thiểu và ngăn chặn nhiều chứng bệnh

CHỐNG OXY HÓA & NGỪA UNG THƯ:  Selen và polyphenol có trong nước gạo lứt rang đều có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư ruột kết. Bên cạnh hai chất này, các chất kháng oxy hóa như flavonoid và phenol, còn giúp ngăn ngừa cơ thể không bị stress oxy hóa, đồng thời kết hợp cùng các vitamin đóng vai trò ngăn ngừa các gốc tự do, giảm thiểu nguy cơ ung thư.

GIÚP XƯƠNG CHẮC KHỎE HƠN: Như đề cập từ trên, Magie và mangan có trong gạo lứt được biết đến là cánh tay đắc lực giúp cơ thể chữa lành vết thương, kích thích xương phát triển, điều chỉnh lượng đường trong máu cũng hỗ trợ chức năng thần kinh và chuyển hóa co cơ.

Ngoài hai chất này, Vitamin K có trong gạo cũng có chức năng giúp chuyển canxi ra khỏi dòng máu và đưa canxi vào xương. Còn IP6 có tác dụng ức chế và ngăn cản việc kết tinh oxalat canxi ở đường tiết niệu để xương chắc khỏe hơn cũng và tránh được bệnh loãng xương.

Trên đây là những thông tin về công dụng của nước gạo lứt rang đối với sức khỏe trong cuộc sống hàng ngày. Gạo lứt và nước gạo lứt rang là thực phẩm tốt đối với sức khỏe mà bạn có thể tận dụng để hạn chế, ngăn ngừa và chữa trị nhiều chứng bệnh thường gặp. Chúc bạn thành công.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

GIẢM GIÁ 5% TỔNG ĐƠN KHI ĐẶT HÀNG ONLINE THÁNG 6. Nhập mã "ONGTHANG"
Liên hệ ngay với chúng tôi!
Gọi ngay cho chúng tôi!