CHUỐI HỒNG 500G – GÓI

Nguyên liệu và xuất xứ

♦ Giống: chuối sứ (chuối xiêm)
♦ Quy trình trồng chuối:
Không sử dụng hóa chất trong quá trình canh tác.
♦ Chuối được để chín tự nhiên, không sử dụng chất thúc chín.
♦ Xuất xứ: Ninh Thuận.

Xuất xứ sản phẩm

Cơ sở chế biến thực phẩm Ông Thắng
Khu phố 8, phường Phước Mỹ, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận

Mô tả sản phẩm

♦ Chuối hồng giữ được hương vị nguyên bản của chuối. Vỏ ngoài khô ráo, ruột mềm dẻo, thơm đượm, vị ngọt thanh. Là một món thoạt nhìn rất mộc mạc nhưng kì thực lại rất thanh tao.
♦ Sản phẩm phơi nắng tự nhiên, kết hợp sấy chậm.

Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng

1) Độ khô: miếng chuối khô ráo, không mềm.
2) Độ dẻo: ruột chuối có độ dẻo và dai, không bị khô cứng.
3) Màu sắc: vỏ chuối có màu nâu đỏ, ruột chuối có màu trắng hoặc vàng (tùy giống chuối).
4) Mùi: mùi thơm đặc trưng của chuối, không có mùi chua hoặc mùi lạ khác.
5) Vị: vị ngọt thanh của chuối, không có vị lạ khác.
6) Hình dạng: chuối phơi nguyên quả, ép dẹp.
7) Không có tạp chất khác

Bảo quản

Chuyển chuối sang hũ kín, giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý: nếu dùng chuối trong vòng 1 tuần thì không nên cho vào tủ lạnh, vì chuối sẽ bị cứng hơn so với để ở nhiệt độ thường.

Hạn sử dụng: Sử dụng tốt nhất trong vòng 2 tháng từ ngày đóng gói.

Hướng dẫn sử dụng

Sử dụng ăn ngay.
Có thể dùng làm bánh, mứt hoặc món chế biến khác.