BỘT GẠO TẺ (XAY NƯỚC) 500G – GÓI

Thông tin nguyên liệu

♦ Xuất xứ: Quảng Nam.
♦ Quy trình trồng: Không sử dụng thuốc cỏ, thuốc kích thích tăng trưởng và các thuốc bảo vệ thực vật, vẫn còn sử dụng phân hóa học với lượng ít.

Quy trình sản xuất

♦ Gạo vo sạch >> ngâm >> Xay nước >> đăng bột trên vải và vỉ phơi inox >> chà bột nhỏ ra >> Phơi >> Sấy >> Nghiền mịn.
♦ Bột được phơi nắng ban ngày trong nhà phơi năng lượng mặt trời, sấy ban đêm trong máy để đảm bảo chất lượng, bột không bị chua.

Cơ sở sản xuất CSSX Ông Thắng, khu phố 8, p Phước Mỹ, TP Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.

Mô tả sản phẩm

Bột trắng mịn, mùi thơm nhẹ.

Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng

“1) Độ khô: bột khô rời, không vón cục.
2) Màu sắc: màu trắng sáng.
3) Mùi: mùi thơm dịu nhẹ, không có mùi lạ khác.
4) Vị: đặc trưng của gạo tẻ sống, không có vị chua, vị lạ khác.
5) Độ mịn: bột mịn, đều.
6) Tạp chất: không chứa tạp chất khác.”

Bảo quản

“♦ Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau khi nhận được sản phẩm.
♦ Giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát. ”

Hạn sử dụng: Sử dụng tốt nhất trong vòng 4 tháng kể từ ngày đóng gói.

Hướng dẫn sử dụng

♦ Bột dùng để chế biến các loại bánh dùng gạo tẻ: bánh xèo, bánh đúc, bánh giò, bánh nậm, bánh răng bừa, bánh cuốn….