THÔNG TIN SẢN PHẨM & QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT GẠO LỨT TÍMThành phần
Gạo lứt tím
Thông tin nguyên liệu
Xuất xứ: Quảng Nam.Giống: giống lai, không biến đổi gen.Quy trình trồng: không sử dụng phân hóa học, thuốc cỏ và hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác.
Quy trình sản xuất
Gạo lứt tím >> Ngâm >> Ủ >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Nghiền bột.
Cơ sở sản xuất
CSSX Ông Thắng, địa chỉ: khu phố 8, p Phước Mỹ, TP Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.
Mô tả sản phẩm
Bột gạo lứt tím độ mịn cao, màu xám tím nhẹ, mùi thơm đặc trưng và vị ngọt của gạo.
Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng1) Độ khô: bột khô rời, không vón cục.2) Màu sắc: màu xám tím nhẹ.3) Mùi: mùi thơm đặc trưng, không có mùi tanh, mùi khét.4) Vị: vị ngọt nhẹ, không có vị lạ khác.5) Độ mịn: bột mịn, đều.6) Tạp chất: không chứa tạp chất khác.Bảo quản
Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau khi nhận được sản phẩm.Giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Hạn sử dụng
Sử dụng tốt nhất trong vòng 2 tháng kể từ ngày đóng gói.
Hướng dẫn sử dụng
Bột dùng để uống thay cho bữa sáng hoặc dùng cho bữa lỡ.Bột gạo lứt tím lành tính, có thể dùng cho tất cả mọi lứa tuổi và thành phần: bà mẹ có thai, trẻ em ăn dặm, người già, thanh niên. Đặc biệt, bột gạo lứt tím rất giàu chất chống oxy-hóa và chất xơ, có tác dụng tốt cho những trường hợp bị các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón.
Cách 1: dùng nước sôi già để pha bột, khuấy đều cho tới khi bột tan hoàn toàn. Tỉ lệ 1 bột : 3-4 nước hoặc điều chỉnh theo sở thích. Để ly bột nghỉ 5-7 phút nhằm tạo cấu trúc tốt nhất trước khi sử dụng.
Cách 2: hòa tan bột với nước lạnh sau đó nấu chín trên bếp.
Cách 3: Pha bột với nước sôi để nguội. Nêm thêm gia vị theo sở thích.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.