Bột đậu trắng mầm ÔNG THẮNG 350G

Thành phần: Đâu trắng

Thông tin nguyên liệu:

♦ Xuất xứ: Kon Tum
♦ Giống: không biến đổi gen.
– Giống bản địa, người trồng tự để lại giống.
♦ Quy trình trồng:
– Xử lí đất: dọn sạch, xử lý nấm bệnh bằng vôi rồi phơi ải.
– Dinh dưỡng: với đất làm đậu mình không cần thêm phân bón vì đất tốt cây sẽ chỉ có lá mà ít trái.
– Làm cỏ cho đậu để tránh quá rậm sẽ nhanh có rầy.
– Phòng rầy và sâu: thông thường sẽ phun phòng qua 2 lần tinh dầu neem khi cây trổ hoa và cho quả non.
♦ Sau thu hoạch: không sử dụng hóa chất bảo quản, chống mọt.

Quy trình sản xuất:

♦ Đậu trắng >> Ngâm >> Ủ >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Cán bể >> Sảy bỏ vỏ >> Nghiền mịn.

Bảo quản

♦ Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau