Thành phần
Đậu nành (bỏ vỏ)
Thông tin nguyên liệu
“♦ Xuất xứ: Đaklak
♦ Giống: không biến đổi gen.
– Giống bản địa, hạt nhỏ, người trồng tự để lại giống.
♦ Quy trình trồng: không sử dụng phân hóa học, thuốc trừ cỏ và hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác.”
Quy trình sản xuất
♦ Đậu nành >> Ngâm >> Ủ >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Nghiền bể >> Xảy bỏ vỏ >> Nghiền mịn.
Bảo quản
“♦ Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau khi nhận được sản phẩm.
♦ Giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát. ”
Hạn sử dụng: Sử dụng tốt nhất trong vòng 2 tháng kể từ ngày đóng gói.
Hướng dẫn sử dụng
“♦ Bột dùng để uống thay cho bữa sáng hoặc dùng cho bữa lỡ.
♦ Đặc biệt, bột đậu giàu protein và chất xơ, có tác dụng tốt cho các trường hợp bị táo bón.
♦ Không dùng cho những người dị ứng đậu nành hoặc chống chỉ định với đậu nành.
‘C1: pha bột bằng nước sôi:
‘- Dùng nước sôi già để pha bột, dùng đũa khuấy đều tới khi bột tan hoàn toàn, không bị vón.
Tỉ lệ pha bột / nước điều chỉnh tùy theo sở thích, tuy nhiên không nên pha đặc quá, gây khó uống. Pha loãng quá thì vị sẽ không ngon.
– Thêm đường thô hoặc mật ong theo sở thích. Hoặc tốt nhất là thưởng thức hương vị tự nhiên nhất của bột mà không thêm bất kì chất tạo ngọt nào.
– Để cho ly bột nghỉ 5-7 phút trước khi sử dụng để bột có thời gian trương nở tạo cấu trúc tốt nhất.
C2: nấu bột trên bếp:
– Có thể hòa tan bột với nước lạnh sau đó nấu chín trên bếp.
Điểm khác biệt của sản phẩm?
“♦ Bột làm từ đậu hạt đã được kích hoạt mầm nên chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa hơn, vị ngọt hơn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.